|
Indisch Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 zaje nasikruiden
50 gram rauwe ham
500 gran half om half gehakt
2 eieren
50 gram paneermeel
3 eetlepels zoete ketjap (manis)
mespunt sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Nasikruiden ongeveer 10 minuten weken in 1/2 dl water Geweekte kruiden mengen met de stukjes ham,gehakt,eieren,paneermeel,ketjap en sambal Mengsel in vorm doen en 1 uur in de koelkast zetten Oven voorverwarmen op 200 graden en het gehaktbrood ongeveer 30 minuten in de oven bakken
|
|
|